Маффины с брусникой
Опубликовано: 17-03-2016, 00:42
Ингредиенты:
яйца- 2 шт.
молоко- 100 МЛ
сок с мякотью( у меня яблочно-персиковый)- 100 МЛ
растительное масло- 100 МЛ
***
мука- 200 гр( я взяла 150 гр обычной муки и 50 гр ржаной)
какао- 2 ст.л.
сахар- 70 гр
разрыхлитель- 1 ч.л.
***
шоколад( я взяла сухой горячий шоколад)- 100 гр
брусника- горсть( у меня в с/с 2 ст.л.)
Как готовить:
Все жидкие ингредиенты взбиваем.
Все сухие ингредиенты перемешиваем.
Обе массы перемешиваем ложкой.
Добавляем нарезанный шоколад и бруснику.
Раскладываем в формочки на 2/3 и выпекаем при 180С 25-30 минут