Быстрый пирог с замороженными ягодами

Ингредиенты:

для теста

2 яйца,

1/2 ч.л. соли,

1 стакан кефира или 2 натуральных йогурта,

100 гр маргарина,

1 ч.л. разрыхлителя,муки(тесто должно быть как густая сметана) ~ 250 гр,

100 гр сахара,

немного ванилина.

Для начинки

пакет замороженной ягоды вишни 450 гр.,

сахар.

Как готовить:

1.взбить масло с сахаром,добавить яйца и кефир,добавить муку,ванилин,разрыхлитель

2.вылить тесто в смазанную маслом форму(у меня прямоугольная 20на 30см)выложить сверху ягоды(можно не размораживать),посыпать сахаром сверху.

3.выпекать 30 мин при 200 градусах

4.дать остыть в форме,можно украсить взбитыми сливками-они разойдутся и пирог будет сливочный и красивого цвета.