Маффины с мятным сиропом и шоколадом

Ингредиенты:

Сухие:

мука- 200 гр

разрыхлитель- 1 ч.л.

сода- 0,5 ч.л.

щепотка соли

--------------------

Жидкие:

кефир- -100 мл

мятный сироп - 30-40 мл

яйцо- 1 шт.

растительное масло- 50 мл

---------------------

шоколад(сорт на Ваш вкус) кусочками- 70-80 гр

орехи молотые(кусочками)-1 ст.л.

сахар тростниковый( можно и простой)-1 ч.л.

Как готовить:

Жидкие ингредиенты взбиваем.

Сухие перемешиваем.

Смешиваем сухие и жидкие ложкой(вымешивать не нужно)

Добавляем шоколад, перемешиваем.

Выкладываем в формочки на 2/3. Сверху посыпаем смесью молотых орехов и тростникового сахара.

Выпекаем при 200С 20-25 минут.

Приятного чаепития

Вместо мятного сиропа можно использовать сахар- 70-100 гр, тогда кефира нужно 150 мл. Всегда получается вкусными и главное быстро.

Ну что, налили свой любимый напиток и угощаемся