Пирог "Решетка" с вареньем, наипростейший

Ингредиенты:

ТЕСТО:

1/2 ст.молока

1 п сухих дрожжей

2 ст.л.сахара

1 п ванильного сахара

200 г слив.масла

2,5-3 ст.муки

НАЧИНКА:

клубничный конфитюр

Как готовить:

В тёплом молоке растворить дрожжи. Добавить остальные ингредиенты, быстро замесить мягкое тесто. Скатать его шар, накрыть полотенцем и дать постоять 30 минут.

Противень смазать слив.маслом.

Тесто разделить на 2 неравные части. БОльшую часть раскатать и выложить на противень.

На тесто выложить варенье (может быть любое), распределить по всей поверхности.

Верх сделать в виде решетки. Смазать желтком.

Печется очень быстро, минут 20 при 180 градусах.

Пирог без хлопот: очень быстро и очень просто! Очень вкусно, к тому же! Долго не черствеет! Рекомендую!
В разрезе нет, потому что пекла на вынос.