Тыквенный (или морковный) пирог (вариант)

Ингредиенты:

100 гр. сахара

125 гр. мягкого масла или маргарина

3 яйца

100 мл. молока

200 гр. тыквы (или моркови, в зависимости от времени года)

200 гр. муки

50 - 100 гр. грецк. орехов

1/2 п. разрыхлителя (8 гр.)

корицу по желанию.

Как готовить:

Тыкву потереть на самой мелкой тёрке.

Смешать все ингредиенты, тесто вылить в форму выстеленную бумагой для выпечки.

Духовку разогреть до 180°С (с конвектором до 160°С). Печь прим. 40-45 минут. Остудить.

Верх смазать глазурью из сах. пудры и воды.

Готово! Очень быстро, просто и вкусно, а какой ароматный!