Грушевый десерт

Ингредиенты:

150 г муки

150 г сахара

100 г масла

3 груши

сахарная пудра (по желанию)

Как готовить:

Приготовить тесто, смешивая сахар, муку и масло.Тесто имеет вид мелкой крошки.

Очистить груши от кожуры и семечек, порезать дольками, сбрызнуть лимонным соком.

На дно формы постелить пекарскую бумагу (можно пергамент) и выложить веером дольки груш, сверху положить тесто (крошку).

Выпекать не больше 20-25 мин. при 180 градусах, не пересушить, т.к. теста совсем немного.

Когда пирог будет готов, дать ему постоять, а затем перевернуть.

На остывший пирог по желанию посыпать немного сахарной пудры с корицей или ванилью.

Грушевый десерт готов!

В этом пироге теста очень мало, главную роль здесь играют груши, а тесто служит лишь в качестве дополнения к этому десерту.