Пирог с миндалем и медом

Ингредиенты:

1,5 стак муки

100гр маргарина

1 яйцо

Щепотка соли

6ст л сахара

2ст л меда

120гр слив масла

50-60 гр миндаля

Как готовить:

Смешать просеянную муку,яйцо,щепотку соли,2 ст л сахара и рубленный маргарин.Тесто поставьте в холодильник.

В кастрюльку кладем мед,4 ст л сахара и слив масло.Провариваем на маленьком огне минут 15.

Рубим миндаль и закидываем в кастрюльку. Подвариваем еще пару минут.

Достаем наше тесто и раскатываем его в форме ~2 см толщиной. Ставим его в разогретую до 200" духовку,на 10 мин.

Затем достаем и аккуратно распределяем и разравниваем по поверхности теста нашу начинку(если она чрезмерно застыла-слегка подогреть).

Пирог базируем обратно в духовку еще на 20-25 мин

Разрезаем порционно,предварительно остудив!

Ну вкусно! Что тут еще скажешь...Ингредиентов не много,готовить просто.А!! Я спрятала кусочек(никому не говорите)от всех,дабы спокойно посмаковать,когда все разбредутся по школам и работам и...забыла!!!Дело было в прошлую пятницу,выходные были сумбурно-активными,вот память мне и изменила...Вспомнила во вторник. Короче,вкусовые качества пирога НИЧУТЬ не пострадали! Так что,с уверенностью могу сказать-времени этот пирог неподвластен!!