Вишнёвый пирог "Nelly"

Ингредиенты:

ТЕСТО:

4 яйца

2 стак. сахара

1 пач. ванильного сахара

1 стак. растительного масла

1 стак. минеральной воды или лимонада

4 стак. муки

1 пач. разрыхлителя

1 банка вишни

ПОСЫПКА:

100 гр. маргарина или масла сливочного

100 гр. сахара

200 гр. муки

Как готовить:

Побывав сегодня утром в " Кулинаре" прочитала какой-то рецепт с вишней и целый день мучилась.Знаете бывает такое,когда стоит вкус во рту. К вечеру я сдалась и пошла в кладовку за баночкой вишневого компота.Сразу же нашелся рецепт и теперь- я счастливый обладатель вишневого пирога. А теперь я хочу поделится с вами.

Яйца надо взбить с сахаром до пены.

Добавить растительное масло,минералку и аккуратно перемешать.

Затем добавить муку и разрыхлитель.

Перемешать и выложить на противень,покрытый пекарской бумагой.

На тесто выложить вишенки(не вдавливать)

И на вишенки насыпать присыпку,типа затирушки.

Печь при Т.200 градусов 10 минут,затем скрутить до 180 и допекать ещё минут 15-20

Присыпка:

муку,сахар и маргарин смешать в крошку.

Надеюсь мой рецепт вам понравится и вам тоже захочется вишенки.