Шарлотка (из киселя)

Ингредиенты:

мука 4 ст.ложки

брикет киселя (у меня клюквенный) 1 шт.

3 яйца

сода 1 ч.л. гашенная

яблоки 2-3 шт.

вишня замороженная

масло для смазывания формы

сахарная пудра для украшения.

Как готовить:

Размять брикет киселя, добавить яйца и перемешать. Добавить муку, соду размешать.

Масса должна увеличиться.

В смазанную маслом форму вылить 1/3 теста. Добавляем кусочки яблок и вишню. Сверху заливаем 1/3 теста, опять яблоки и вишню. Заливаем оставшимся тестом.

Поставить в разогретую духовку примерно на 20 минут.

Готовность проверить деревянной палочкой.

Украсить по желанию.

В прошлые выходные делала торт из киселя, всем понравилось. Но воздушное тесто натолкнуло на мысль, попробовать испечь из него шарлотку. ВКУСНО!!!! Нежная, воздушная.