Пирог из свеклы с какао

Ингредиенты:

4 яйца

1 стакан сахара

75 г растопленного сливочного масла

1 свекла среднего размера

2 столовые ложки какао

175 г муки

2 чайные ложки разрыхлителя

1/3 чайной ложки молотой гвоздики

Как готовить:

Яйца взбить с сахаром до полного растворения сахара. Добавить растопленное и остуженное масло. Взбить.

Свеклу очистить, натереть на мелкой терке и добавить в яично-масляную смесь. Перемешать.

Смешать муку, разрыхлитель, какао и гвоздику. Добавить к свекольной смеси и перемешать до однородности.

Выпекать при 175 градусах около 50 минут. Остудить в форме.

Никто из моих домочадцев не понял с чем же пирог. Вкус новый, необычный. Пирог в меру сладкий, вкусный!!!