Пирог за 7 минут воздушный и сытный

Ингредиенты:

Сахар - 5 ст. л.

мука (без верха ) - 5 ст. л.

сухое молоко - 5 ст. л.

яйца – 3 шт.

подсолнечное масло без запаха 1 ст. л.

сода - 1/3 ч.л.

ванильный сахар

Как готовить:

Пока готовится тесто, сразу включить духовку и поставить противень - он должен быть горячим.

Яйца взбить с сахаром, добавить муку, сухое молоко,ванильный сахар, соду ,масло и хорошо перемешать.

Вылить все это на горячий противень, слегка смазанный растительным маслом и поместить в духовку.

Выпекать 5 мин. при 200-220°С.

Можно украсить за желанием шоколадной глазурью или сгущенкой,пропитать сиропом...

Также можно додавать в тесто всякие вкусняшки :изюм,кокос,курагу,орехи,чернослив,мак...

Можно разрезать и сделать крем или помазать джемом...

В оригинальном рецепте был рулет.Рецепт меня очень заинтересовал,быстро и несложно,да и продуктов немного.
Сделала рулет и он немного потрескался при заворачивании(последнее фото),на вкус это не повлияло,но душа моя успокоится не могла.Все дело в том что края подросли немножко,а середина подросла даже очень,ну как тут можно скрутить рулет.Тогда я ещё раз сделала тесто и испекла прекрасный ,вкусный,супер-быстрый пирог.Пирог одновременно сытный и воздушный,консистенция как у губки.Ты эго сжимаешь,а он распрямляется снова.Попробуйте ,не пожалеете !!!