Шарлотка с яблоками

Ингредиенты:

4 яйца,

1 ст. сахара,

2 ст. муки,

3-4 средних яблока (желательно кислых),

0,5 ч. ложки соли,

0,5 ч. ложки соды + уксус,

100 г. сливочного масла

Как готовить:

Яйца растереть с сахаром, добавить муку, взбить миксером + сода, гашеная уксусом и соль.

Растопить сливочное масло и вылить на дно формы (или глубокой сковороды), сверху выложить очищенные и порезанные некрупными дольками яблоки.

На яблоки вылить тесто и поставить в разогретую духовку (180 градусов примерно) на 30 минут.