Яблочный пирог

Ингредиенты:

1 ст муки,

1 ст сахара,

4-5 яиц,

1 ч л корицы,

1/3 ст мака,

20 гр разрыхлителя,

4-5 яблок,

лимон,

50-70 гр слив масла,

манка / панировочные сухари

Как готовить:

Яйца взбить до состояния однородной массы в течение 4-5 мин.Продолжая взбивать, добавить по очереди сахар, корицу, муку, разрыхлитель. Когда получится однородная масса, добавить сок лимона, запаренный мак и снова тщательно перемешать.

Яблоки вымыть, очистить, нарезать пластинами и смешать с тестом.

Противень смазать слив маслом, застелить пергаментом и вылить на него тесто с яблоками. Тщательно разровнять и запекать в разогретой до 220° дух-ке около 30 мин.

Очень вкусненький пирог! В следующий раз смажу сметанным кремом, думаю тоже будет вкусненько!