Пирог с ревенем

Ингредиенты:

400 гр. (1 уп.) слоеного теста

140 гр. (1 уп.) мелкого круглого бисквитного печенья

1 л. молока

2 уп. ванильного пудинга (порошок по 40 гр.)

ревень

200 гр. сахара

корица молотая (по желанию)

растительное масло для смазывания формы

Как готовить:

Ревень очистить и нарезать кусочками.

Сварить пудинг как описано на упаковке.

Слоеное тесто разделить на две части.

Одну часть раскатать и положить на смазанный маслом противень.

Сверху выложить бисквитное печенье, вылить половину сваренного пудинга и разложить нарезанный ревень, посыпать сахаром и корицей.

Затем снова выложить печенье, вылить оставшуюся часть пудинга и накрыть вторым слоем теста.

Печь в разогретой духовке при Т 200С 40-45 мин.

*Сверху, остывший пирог, можно посыпать сахарной пудрой.