Пирог к чаю

Ингредиенты:

300гр.маргарина

300гр.сахара

5яиц

300муки

100гр.сахарной пудры

2ст.л.лимонного сока

Как готовить:

белки отделить от желтков.

маргарин взбить с 150гр.сахара и медленно добавляем желтки, взбиваем

до однородной массы.

отдельно взбить белки с 150гр.сахара до пышной массы.затем белковую

часть соединяем с желтковой и добавляем муку,хорошо все перемешиваем.

в подготовленную форму выливаем тесто и выпекаем.

при 160° 15-20мин.

сахарную пудру взбить с лимонным соком и покрыть охлаждённый пирог.