» » Десерт "Фрукты под корочкой" -

Десерт "Фрукты под корочкой" -

Десерт

Ингредиенты:

1 б. (560 гр.) ананаса

2 банана

200 гр. крем-сыра

Тесто:

2 ст. муки

3/4 ст. сахара

150 гр. маргарина

150 гр. сметаны

2 яйца

1/2 ч. л. соды

1/2 ч. л. разрыхлителя

1/2 ч. л. соли

 

Как готовить:

Бананы очищаем и нарезаем тонкими кружечками, С ананаса сливаем сироп и нарезаем небольшими кусочками. Смешиваем ананасы, бананы и крем-сыр, хорошенько перемешиваем что бы сыр распределился равномерно по всем фруктам.

В 6 порционных жаростойких формы выкладываем поровну фрукты и разравниваем поверхность

Смешиваем размягченный маргарин и сахар, взбиваем до кремо-образного состояния, добавляем соль, соду, разрыхлитель, сметану и яйца, хорошенько перемешиваем до образования однородной массы, добавляем муку и вымешиваем до образования массы без комочков.

Тесто выливаем поверх фруктовой массы, поровну, ставим в разогретую до 180 С духовку минут на 20 или пока тесто полностью пропечется, т.е воткнутая в тесто зубочистка останется чистой.

Достаем из духовки и даем остыть 5 минут и подаем к столу. Вот и все!

Десерт "Фрукты под корочкой"

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх