![Пирог с замороженными ягодами](/uploads/posts/sladkiepirogi/0qw4thekb9.jpg)
Пирог с замороженными ягодами
Опубликовано: 21-06-2015, 23:49
![Пирог с замороженными ягодами](/uploads/posts/sladkiepirogi/0qw4thekb9.jpg)
Ингредиенты:
160г масла (маргарина)
120г сахара
1 пакетик ванилина
3 яйца
100г кефира (натурального йогурта)
220г муки
50г крахмала
1 пакетик разрыхлителя
350 г замороженных ягод (у меня смородина и малина)
сахарная пудра
Как готовить:
Ягоды разморозить и обсушить.
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и ванилином, до консистенции крема.
Ввести яйца, затем добавить кефир.
Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем, и смешать с тестом.
Форму смазать маслом и выложить половину теста, разровнять. Сверху распределить половину ягод, затем оставшееся тесто и, наконец, вторую часть ягод.
Выпекать 50 минут в предварительно разогретой до 180гр духовке (в оригинале 70 минут).
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
![Пирог с замороженными ягодами](/uploads/posts/sladkiepirogi/chkkcprw87.jpg)
![Пирог с замороженными ягодами](/uploads/posts/sladkiepirogi/ylceam39we.jpg)
![Пирог с замороженными ягодами](/uploads/posts/sladkiepirogi/lp4hgyc0k10.jpg)
![Пирог с замороженными ягодами](/uploads/posts/sladkiepirogi/ozu5harlle.jpg)
![Пирог с замороженными ягодами](/uploads/posts/sladkiepirogi/zsql70ajhx.jpg)
![Пирог с замороженными ягодами](/uploads/posts/sladkiepirogi/wg55pxus7h.jpg)
![Пирог с замороженными ягодами](/uploads/posts/sladkiepirogi/rb13fdueyf.jpg)
![Пирог с замороженными ягодами](/uploads/posts/sladkiepirogi/jj17gtqruf.jpg)