Пирог "Зебра"

Ингредиенты:

1 стакан кефира (кислого молока)

1 стакан сахара

1-2 яйца

100-150г маргарина

1ч.л. соды

ванилин

2 ч.л. какао

3 стакана муки

Как готовить:

1)В кефир добавить соду. Дать поиграть 1-2 минуты.

2)Маргарин растопить и смешать с яйцами и сахаром и ванилином. Взбить.

3)Все соединить, добавить муку. Получим тесто - гуще чем на оладьи.

4)разделить тесто на 2 части. В одну добавить какао. Размешать

5)Выкладывать тесто на сковороду или предварительно смазанную форму столовой ложкой поочередно - белое - темное

6) Из центра к краям ножом прочертить неглубокие линии - получим паутинку.

7) выпекать при температуре 180 - 200 градусов 40 минут.