Шарлотка самая простая, но вкусная (вариант)

Ингредиенты:

700 г яблок

100 г мороженной вишни

1 стакан муки

4 яйца

1 стакан сахара

пакетик разрыхлителя

пакетик ванилина

щепотка соли

сахарная пудра

корица

2 ст. л сливочного масла

Как готовить:

Взбивать яйца 3 мин.

Добавить стакан сахара и взбивать еще 3 мин. пока масса не станет белой.

Всыпать в массу ванилин, разрыхлитель, соль и муку все перемешать.

Яблоки порезать тоненькими дольками, затем выложить их в форму смазанную маслом и посыпать корицей.

Сверху вылить тесто, положить несколько маленьких кусочков сл. масла и выложить вишню.

Выпекать в горячей духовке 40 мин.

Сверху посыпать сахарной пудрой.