Пирог с творожной начинкой и грушей

Ингредиенты:

Маргарин или слив. масло(мягкое) — 150 г

Сахар коричневый (или обычный, за отсутствием коричневого) — 100 г

Яйцо (тесто - 2, начинка - 2) — 4 шт.

Мука — 300-400г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Орехи (молотые любые, у меня фундук) — 4 ст.л.

Корица (молотая) — 1,5 ч. л.

Виски — 3 ст. л.

Груша - 2 шт..

Сахар (начинка) — 80 г

Творог обезжиренный — 400-500 г

Крахмал картофельный — 1,5 ст. л.

Сок лимонный — 1,5 ст. л.

Варенье ( у меня абрикосовое) - 4-5 ст.л.

Как готовить:

Взбить маргарин с сахаром и добавить по одному яйца. Затем виски , молотые орехи и муку,разрыхлитель.

Замесить мягкое , но не липкое тесто.

Творог , яйца, крахмал , сахар и лимонный сок размешать и взбить.

Груши порезать дольками.

Тесто выложить в форму , смазанную маслом и посыпанную мукой. Если есть желание, то немного теста оставить для украшения.

На тесто выложить груши и залить творожной массой.

Выпекать минут 35-45 при темпер. примерно 180 гр., затем достать, смазать вареньем , выложить фигурки из теста. И ещё выпекать минут 15-20.

В оригинальном рецепте предлагалось добавить в тесто и гвоздику молотую ,но у меня ее не любят, поэтому исключила.
Разрыхлитель тоже отсутствовал, но я решила добавить.
Вместо виски - ром ( он тоже почему-то отсутствовал).
И варенье должно было быть брусничное.
Внутренний диаметр формы - 24 см.