» » Яблочный пирог, который меня удивил

Яблочный пирог, который меня удивил

Яблочный пирог, который меня удивил

Ингредиенты:

Стакан 250 мл

1 кг яблок(можно 1,2 кг)

1 ст муки

1 ст манки

1 ст сахара

1 ч л разрыхлителя

1 ч л корицы

100 гр слив масла

 

Как готовить:

Перемешиваем просеянную муку с манкой,разрыхлителем и половиной сахара.

Яблоки,у меня сочные,твердые,сладковатые,с кислинкой(лучше больше килограмма,чем меньше!) чистим и трем на морковной терке. Перемешиваем с корицей

В форму засыпаем треть сухой смеси,затем треть яблок,еще треть смеси,треть яблок,последнюю часть смеси и сверху последнюю треть яблок. Равномерно поливаем сверху растопленным сливочным маслом и посыпаем второй половиной сахара

В духовку на 45-55 минут,180"

Вот очень он меня заинтересовал! Правда,не на нашем сайте его увидела,а на местном,литовском.Так что я его опробовала уже два раза и хочу предложить вам свои пропорции. Я не скажу что он великолепно изумительный! Но!Он своеобразный и точно вкусный(для меня,семьи,друзей)!Я его повторяла и буду еще повторять
Форма у меня разъемная,21 см. Ничего я не обмазываю,ничего у меня не прилипает и не разваливается(по крайне мере до сих пор). Форму обязательно ставлю на фольгу и поднимаю ее(фольги) края-масло,хоть пару капель,но обязательно просочится. Можно уменьшить количество сахара на какую большую столовую ложку.
Стараюсь взять 6,примерно одинаковых,внушительных яблока! Все почищу,тру по два и на слой смеси,сверху немного корицы,смесь,опять тру в миску 2 яблока и опять перекладываю равномерно на смесь...Ну,суть,думаю,ясна

Яблочный пирог ,который меня удивил
Яблочный пирог ,который меня удивил
Яблочный пирог ,который меня удивил
Яблочный пирог ,который меня удивил
Яблочный пирог ,который меня удивил
Яблочный пирог ,который меня удивил
Яблочный пирог ,который меня удивил
Яблочный пирог ,который меня удивил

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх