![Пирог](/uploads/posts/sladkiepirogi/76l8kgzjv6.jpg)
Пирог "Испанская сиеста"
![Пирог](/uploads/posts/sladkiepirogi/76l8kgzjv6.jpg)
Ингредиенты:
100 ГР.сливочного масла(я заменила маргарином),
2 яйца,
120 гр.муки,
2 апельсина,
1\4ч.ложки соды,
4 ст.ложки сахара,
глазурь (у меня была в пачках с Пасхи осталась)
Как готовить:
Натереть цедру из 1 апельсина.Выжать сок из апельсинов.Сахар смешать с цедрой и перетирать пока он не станет оранжевого цвета,добавить заранее размягчённое масло(или маргарин).Муку смешать с содой и через сито добавлять по переменно с апельсиновым соком.Я всё тесто взбивала миксером,но вы можете любым подручным средством.Форму обмазать растопленным маслом и обсыпать сухарями.Духовку разогреть до 180*с.Перелить тесто в форму и поставить в духовку на 30-35 минут.Тем временем сделайте глазурь.Достав пирог проверьте деревянной палочкой на готовность и если он готов,то обмажьте глазурью.