Пасха свекрови (вариант)

Ингредиенты:

150гр.дрожжей

2л.молока

15яиц

500гр.маргарина

500гр.масла

7ст.л.сметаны(*домашней)

8ст.сахара

6-7ст.л.постного масла

4ст.л.жира

изюм

ваниль

Как готовить:

Опара:все дрожжи,чуть молока ,муки и сахару(подошло)

В опару влить подогретое молоко,растопленные масло и маргарин,сметана,жир,постное масло и взбитые на миксере яйца с сахаром.

Замесить не очень крутое тесто.

При мешке теста добавлять распаренный изюм,ваниль.

Формы смазать жиром.

Тесто после замешивания валять(отбивать)в постном масле.

Украсить на свой вкус!!!