Пирог из серии "Гости на пороге"

Ингредиенты:

ну рецепта-то как такового и нет - все на глаз

1 большое яблоко очищенное и порезанное пластинами

слоеное бездрожжевое тесто - приблизительно +- 200 г (полпачки,размороженное)

Заливка

2 яйца

3 ст л сметаны или кефира или йогурта (в общем любое кисломолочное)

1 ст л крахмала

сахар по вкусу

Как готовить:

Форму проложить бумагой для выпекания (у меня была силиконовая,ничем не выкладывала)

отрываем кусочки теста и бросаем в произвольном порядке на дно формы - в один слой и не вплотную

Сверху слой яблок

слой теста

Слой яблок

Все слои слегка пересыпать сахаром

Заливка

все взбить

Выливаем заливку в форму

Духовка на 190

Выпекаем до зарумянивания (проверим лучиной)

Остудить

Я полила немного апельсиновой глазурью (сахарная пудра+апельсиновый сок) и присыпала сах пудрой

Очень быстрый и приятный пирожок.Думаю,можно было бы обойтись и одним яйцом,но мне почему-то показалось,что одного маловато будет.в следующий раз больше молочного положу!