Пирог из слив Морва

Ингредиенты:

250 г маргарина

250 г сахара

3 яиц

1 ван. сах.

250 мл молока

250 г муки

1 ч.л. разрыхлителя

сливы

если берете свежие, + корица

орех грубо рубленный

Как готовить:

Пирог готовится очень быстро, я использовала мною приготовленные сливы (Ароматные сливы без термической обработки на зиму). Для теста взбить миксером маргарин с сахаром, когда достаточно пышная, добавить целые яйца и продолжаете взбивать. Муку перемешать с разрыхлителем и поочередно с молоком тщательно вмешать в массу теста.

На подготовленный противень, смазанный маргарином и посыпанный мукой, вылить подготовленное тесто, выложить сливы и посыпать произвольно орехами. Орехи я ломала просто руками...

Если берете свежие сливы- промыть, обсушить и разделить на две части вынув косточку. Разложить на тесто обязательно лодочкой- частью вверх, где лежала косточка.

Выпекать при средней температуре (170-175 С) 30-40 минут.

Форма для выпечки была 22х30 см.
Присмотритесь: рецепт очень легко запоминается по количеству в ингредиентах (250...250...)