Творожный пирог со сливами и абрикосами "Безделушка"

Ингредиенты:

Творог-250гр.

Масло-200гр.

Мука-2стакана.

Сахар-1,5ст.

Орехи-50гр.

Ваниль

Корица

Разрыхлитель-1ч.л.

Сливы, абрикосы-1кг.

Сахар

Как готовить:

Творог и 1 стакан муки соедините и сделайте крошку.

Из холодного масла и оставшейся муки также сделайте крошку.

Соедините обе массы, добавьте ваниль, разрыхлитель и 2/3 ст.сахара, аккуратно перемешайте.

Выложите крошку в форму для выпекания, оставив несколько ложек для верха.Разровняйте ножом и немного уплотните.

Половинки абрикосов и слив разложите внахлест срезом вверх.

Оставшийся сахар, корицу и измельченные орехи перемешайте и посыпьте на фрукты.

Так же сверху украсьте пирог оставшейся крошкой теста.

Выпекайте его в течении часа при температуре 180-190градусов.

Готовиться пирог очень просто и легко, в общем "Безделушка", а к чаю получается хорошее дополнение.