Пирог с яблоками

Ингредиенты:

1 стакан сахара,

1 стакан муки,

3-4 яйца,

5-6 средних яблочек(лучше с кислинкой),

ванилин,

сода,

уксус,

немного разрыхлителя,

сахарная пудра.

Под настроение добавляю в пирог лимонную цедру или сыпану чуть-чуть какао, иногда корицы немноженько...

Вобщем: гуляй фантазия...

Как готовить:

Тесто: сахар растереть и взбить с яйцами, затем добавить муку, соду, погашенную уксусом, ванилин, разрыхлитель. Всё хорошенько перемешать.

Яблоки почистить, порезать дольками и выложить на противень смазанный сливочным маслом и чуть присыпать мукой. Сверху вылить приготовленное тесто. Немного подождать пока оно равномерно распределиться и в духовочку при 180 гр. Пробовать зубочисткой, но не часто, а то не будет пирог пышненьким. Когда пирог будет готов, посыпать его сахарной пудрой.

Кстати, в тесте видите чёрненькие штучки? Лежали семечки в шоколаде, никто не ел. Решила добавить, получилось вкусно(Это и настроение и вдохновение, о котором я говорила).