Тыквенная запеканка

Ингредиенты:

2 чашки тыквенного пюре

1 чашка сгущенного молока без сахара (у меня не было, поэтому я взяла обычную сгущенку и исключила сахар)

1 чашка сахара

1/2 чашки муки

2 яйца

1 ч.л. ванильного экстракта (или ванильный сахар)

1/2 чашки масла (113гр)

2 щепотки корицы

1 ч.л. разрыхлителя

Как готовить:

Смешайте пюре, сгущенное молоко, сахар, муку, яйца, ванильный экстракт, корицу, разрыхлитель и растопленное сливочное масло. Вылейте тесто в форму для запекания.

Выпекайте при 175с 1 час

Получилось очень вкусно. Тыквенное пюре я делала так: тыкву очистить от семян, нарезать на небольшие кусочки и отправить в духовку на час при температуре 160-180с. Потом очистить кожуру и взбить в блендере