Домашний пирог с яблоками и грецкими орехами

Ингредиенты:

4-5 крупных яблока

65 г муки с разрыхлителем

125 мл молока

2 яйца

50 г масла

100 г сахара

4 ст. ложки арахисового масла или обычного растительного

100 г грецких орехов

1 ч. ложка корицы

1 лимон

щепотка соли

Как готовить:

Разогреть духовку до 180°С.

Добавить в молоко 75 г сахара, муку, яйца, растительное или арахисовое масло, 1/2 ч. ложки корицы и щепотку соли. Вымешать тесто хорошенько и оставить на 10-15 минут.

Снять с яблок кожуру, удалить сердцевину с семечками, и нарезать яблоки тонкими дольками. Взбрызнуть дольки соком лимона.

Смазать разъемную форму для выпечки маслом и наполнить ее тестом. На тесто выложить дольки яблок, сверху - кусочки сливочного масла. Присыпать яблоки, слегка поломанными, кусочками грецкого ореха, оставшимися сахаром и корицей.

Выпекать пирог около 30-40 минут.

Невероятно вкусно и уютно, этот пирог хорош с деревенским молочком. Попробуйте, вам понравится=)
Могу еще сказать, не жалейте грецких орехов, они там очень к месту, я хоть и не очень их люблю, но в данном пироге они очень хорошо играют=)