Пирог «Круглоф»

Ингредиенты:

Молоко 120 мл

Яйца 3 шт.

Сливочное масло 210 гр.

Соль 1 ч. л.

Сахар 90 гр.

Пшеничная мука 530 гр.

Сухие дрожжи 3,5 ч. л.

Миндаль орехи целиком 50 гр.

Изюм 150 гр.

Белое сухое вино 150 мл.

Как готовить:

Обожаю я свою хлебопечку, и хочу вам предложить рецепт для тех, кто тоже печет с ее помощью. Но думаю, можно и самостоятельно замесить тесто и испечь этот вкусный пирог.

Вымочить изюм в вине.

Выложить ингредиенты в следующем порядке в контейнер:

молоко, лучше, чтобы оно было теплым.

яйца, если достали из холодильника, тоже лучше подождать, когда нагреются до комнатной температуры.

размягченное сливочное масло, у меня домашнего приготовления, родственники из деревни презентовали

соль и сахар, затем муку, не забудьте просеять

и сухие дрожжи.

Выбрать программу сладкий хлеб и цвет корочки, у кого нет хлебопечки, нужно замесить тесто и поставить в теплое место подходить.

Когда раздастся звуковой сигнал хлебопечки, или когда хорошенько вымесили тесто добавляем изюм (без вина) и миндаль. Ставим тесто в теплое место подходить. А в хлебопечке продолжается заданная программа.

Я хотела тесто вынуть и запечь в духовке, раз думаю пирог «Круглоф» сделаю его в круглой форме, но срочно вызвали по работе, поэтому, хлебопечка без меня справилась, когда я вернулась, пышный душистый и вкусный пирог к ужину был готов. Детям очень понравился, вот так часто меня выручает эта чудо-печь! Угощайтесь !