Нежный пирог с абрикосами и виноградом

Ингредиенты:

Для теста:

200 г муки

55 г сахарной пудры

75 г сливочного масла

1 желток

2 ст.л. воды

щепотка соли

ванилин

Для заливки

250 г сметаны

1 яйцо

1 яичный белок

ванилин

75 г сахара

Дополнительно:

200 г винограда без косточек

150 г абрикосов без косточки

Как готовить:

См. пошаговые фото.

Вариант вкуснейшего пирога на песочном основании, с нежнейшей заливкой и свежими фруктами. Попробуйте