Яблочный пирог в мультиварке

Ингредиенты:

Яблоки кисло-сладкие 3шт. (крупные!)

Яйцо куриное 3шт.

Сахарный песок 125гр.

Сливочное масло 125гр. (размягчённое) + 30гр.

Мука 200гр.

Разрыхлитель 1ч.ложка.

Лимон 1шт.

Как готовить:

1. У меня мультиварка Maxwell MW- 3802 PK. Перед первым использованием обязательно ознакомьтесь с инструкцией! Перед первым приготовлением промойте все съёмные детали тёплой водой с нейтральным моющим средством, обсушите и соберите мультиварку.

2. Яблоки почистить и натереть на тёрке, сбрызнуть соком половины лимона, и дать постоять минут 5, пока будем готовить тесто.

3. В миске взбить сливочное масло (125гр.) с сахаром до побеления, по одному добавить яйца и снова взбить в пышную массу. Постепенно вмешать муку, смешанную с разрыхлителем.

4. Яблоки отжать от сока (сок использовать по своему усмотрению, можно просто выпить), добавим яблоки в тесто, перемешаем, добавим цедру и сок из оставшейся половины лимона. Перемешаем.

5. В мультиварке на режиме «Подогрев» растопим сливочное масло (30гр.) с закрытой крышкой! Кисточкой размажем масло по дну и бока чаши мультиварки (дно можно дополнительно застелить бумагой для выпечки!)

6. Выливаем тесто в чашу мультиварки, разравниваем. Выпекаем в режиме «Выпечка» 50минут, аккуратно перевернуть и подрумянить вторую сторону.

7. Перед подачей посыпаем пирог сахарной пудрой.