Яблочная шарлотка (в мультиварке)

Ингредиенты:

3 яйца

225 г сахара

75 г сливочного масла

4,5 ст.л. сметаны

250 г муки

0,5 ч.л. разрыхлителя

щепотка соли

3 яблока

1 ст.л. лимонного сока

ванилин

Для украшения:

сахарная пудра

свежие ягоды

мята

Как готовить:

Яйца немного взбить с сахаром и ванилином, добавить размягченное сливочное масло и сметану, еще взбить.

Добавить муку с разрыхлителем и солью. Хорошо перемешать.

Яблоки очистить от кожуры, нарезать кусочками, добавить в тесто, перемешать.

Выложить массу в чашу мультиварки, смазанную маслом.

Готовить в режиме "Выпечка" 1 час.

Готовую шарлотку аккуратно извлечь из мультиварки, остудить, посыпать сахарной пудрой, украсить свежими ягодами, листиками мяты и подавать.