Пирог гармошка со смородиной

Ингредиенты:

Молоко – 250 мл.

Сметана – 2 ст. л.

Творог -200 гр.

Сахар – 60 гр.

Соль – 1 ч. л.

Желток – 3 шт.

Масло растительное -2 ст. л.

Дрожжи сухие – 7 гр.

Мука – 500 гр

Начинка:

Сливочное масло - 50 мл.

Сахар ( лучше коричневый) – 100 гр.

Корица молотая - ! ст. л.

Смородина (черника) – 300 гр.

Как готовить:

см.пошаговые фото