Пирог с малиной из мультискороварки
Ингредиенты:
Сахар - 1 стакан
Слив. масло - 100 гр
Яйцо - 2 шт
Масло подсолн. - 5 ст.л.
Майонез - 4 ст.л.
Разрыхлитель - 10 гр
Мука - 1,5 стак.
Ванилин - 1 пакетик
Ягода - 2 стакана
Сахарная пудра
Как готовить:
Яйца взбить до пышности, всыпать сахар и ванилин, еще раз хорошо взбить.
Добавить мягкое сливочное масло, растительное масло, майонез.
Всыпать муку, взбить миксером.
Чашу мультискороварки смазать сливочным маслом, выложить половину теста, затем выложить слой ягод, накрыть оставшимся тестом. Сверху выложить еще один слой ягод и присыпать сахарной пудрой.
Выпекать 50 минут на режиме Выпечка. (у меня мощность м/с 1000Вт - ориентируйтесь по своей).
По готовности, дать постоять минут 10, затем аккуратно извлечь пирог при помощи решетки для пара. Остудить, припудрить сахарной пудрой и украсить малиной.