Шоколадно-кокосовый пирог "Нарядный"

Ингредиенты:

Шоколад темный (для темной глазури) — 160 г

Сметана (в белую глазурь - 0.5 ст.л.; в темную глазурь -2 ст.л.) — 2.5 ст. л.

Шоколад белый (для украшения) — 20 г

Дрожжи (сухие быстрорастворимые, в тесто) — 2.5 ч. л.

Молоко (в тесто - 300 мл; в темную глазурь - 30 мл) — 330 мл

Соль (в тесто) — 1 ч. л.

Масло сливочное (в тесто) — 50 г

Сахар (в тесто) — 60 г

Стружка кокосовая (в тесто) — 40 г

Какао-порошок (в тесто) — 30 г

Мука пшеничная (в тесто) — 330 г

Сахарная пудра (для темной глазури) — 70 г

Масло растительное (для смазывания формы для выпечки) — 1 ч. л.

Посыпка кондитерская (бисер, для украшения) — 20 г

Как готовить:

Предлагаю приготовить шоколадно-кокосовый пирог с глазурью.

См. пошаговые фото!