Манник с яблоками

Ингредиенты:

Крупа манная-2 стакана +1 ст.л. для посыпки формы

Кефир-0,5 л

Сахар-1 стакан

Разрыхлитель теста-1,5 ч.л.

Ванильный сахар-10 г.

Яблоки-3 шт.

Сахарная пудра

Маргарин для смазки формы.

Как готовить:

Манную крупу соединить с сахаром, разрыхлителем теста и ванильным сахаром.

Добавить кефир. Перемешать.

Яблоки очистить от сердцевины, порезать крупными кубиками.

Добавить в тесто.. Оставить на 10 минут для набухания манной крупы.

Форму смазать маргарином, обсыпать манной крупой.

Выложить тесто в форму.

Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать 40 минут, готовность проверить деревянной шпажкой.

Готовый пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.