![Морковный пирог с маком](/uploads/posts/sladkiepirogi/3v6210rcvjp.jpg)
Морковный пирог с маком
![Морковный пирог с маком](/uploads/posts/sladkiepirogi/3v6210rcvjp.jpg)
Ингредиенты:
Морковь(очищенная)-390 г
Мука-300 г
Яйцо-4 шт.
Масло растительное-250 мл
Сахар тростниковый универсальный -400г в тесто
Мак-40г
Разрыхлитель теста-8г
Какао-порошок-4 ст.л.(в глазурь)
Молоко-8 ст.л.(в глазурь)
Сливочное масло-65 г(в глазурь)
Сахар тростниковый универсальный -8 ст.л.(в глазурь)
Как готовить:
1.В кухонном комбайне измельчить всю морковь(или натереть на мелкой терке).К моркови добавить растительное масло, хорошо перемешать.
2.Яйца взбить,добавить тростниковый сахар ТМ Мистраль,взбить.
3.Добавить мак,перемешать.
4.Постепенно добавить муку с разрыхлителем,перемешать.
5.Форму для выпекания(d=26см) застелить бумагой для выпечки. Вылить тесто в форму. Поставить в духовку( разогретую до 180 С),выпекать примерно 40-50 минут до сухой зубочистки.
6.Достать пирог из формы, остудить.
7.Приготовить глазурь:все ингредиенты сложить в ковш,растворить на среднем огне,довести до кипения.Дать прокипеть на медленном огне 3-5 минут,остудить до теплого состояния и аккуратно вылить на корж.
8.Дать глазури окрепнуть несколько часов(я оставляла на ночь в холодильнике).
![Морковный пирог с маком](/uploads/posts/sladkiepirogi/w9lyz10b12q.jpg)
![Морковный пирог с маком](/uploads/posts/sladkiepirogi/m3s106ixl6p.jpg)
![Морковный пирог с маком](/uploads/posts/sladkiepirogi/ug62d710gdh.jpg)
![Морковный пирог с маком](/uploads/posts/sladkiepirogi/p51giyzqav.jpg)
![Морковный пирог с маком](/uploads/posts/sladkiepirogi/4mev3bc975.jpg)
![Морковный пирог с маком](/uploads/posts/sladkiepirogi/hu3f7o140m.jpg)
![Морковный пирог с маком](/uploads/posts/sladkiepirogi/nlr1ke9b24.jpg)
![Морковный пирог с маком](/uploads/posts/sladkiepirogi/quiywsszyu.jpg)