"Ватрушки" с клюквой и корицей (постные)

Ингредиенты:

Дрожжевое тесто - прим. 0,4 - 0,5 кг

Клюква - чайная чашка

Сахар, корица, сахарная пудра - по вкусу

Раст. масло

Как готовить:

Сделать свое тесто или использовать покупное

Тесто совершенно произвольно разделила на шарики и сделала в них выемки.

Уложила на сковородку, смазанную маслом.

Посыпала корицей и сахаром ямочки.

Уложила клюкву и слегка ее вдавила.

Снова посыпала сахаром и отправила печься.

На это при среднем огне ушло примерно 25 мин.

Обычно для подрумянивания я на 5 мин. включаю верхний поджиг. Сегодня включила только на 2, чтоб клюква осталась целой, а не полопалась, поэтому они "аристократические" (не загоревшие).

Готовые ватрушечки посыпать сахарной пудрой.

Еще интересный вариант - полить готовые ватрушечки растопленным шоколадом.