Булочки с вишней

Ингредиенты:

Для теста:

250 мл теплого молока

100г сахара

50г сливочного масла

2 ст.л. растительного масла

1 яйцо

щепотка соли

500г муки

2 ч.л. сухих дрожжей

Для начинки:

1 л. вишней в своем соке

или любое варенье,изюм,курага...

Для намазывания сверху:

1 яйцо

Как готовить:

Тесто замешивала в хлебопечке.

Готовое тесто разделить на шарики(руки смазать растительным маслом) в каждый положить вишни.Хорошенько защипнуть шарики и положить в бритванку.

Дать постоять в тепле минут 30-40.

Перед выпечкой смазать яйцом.

Выпекать 35-40 минут при 180 градусах.

Их этого теста хорошими и нежными получаются как булочки так и рулеты.