Пирожки "Суздальские"

Ингредиенты:

Для начинки:

малосольных огурчиков 6 штук

яйца 5 штук

лук репчатый 4 штуки

Для теста:

1 кг муки

молоко 1 стакан (200мл)

вода 1 стакан

масло растительное 1/3 стакана

яйца 2 штуки

песок сахарный 0,5 стакана

дрожжи сухие один пакетик

1/4 чл соли

Как готовить:

Для начинки яйца отварить.

Лук обжарить.

Яйца, огурцы измельчить, смешать с луком.

Тесто: дрожжи смешать с мукой.

Смешать молоко (теплое), воду(теплую), растительное масло, яйца.

Добавить сахар, соль.

Постепенно всыпать муку, тщательно вымешивая.

Подождать, пока тесто поднимется. Слепить пирожки.

Пожарить или испечь!