Пирожки

Ингредиенты:

4 стакана муки

1 ч.л. соли

2 ст.л. сахара

1 пакетик сухих дрожжей

пачка маргарина 250г (размягченный)

1 яйцо

2/3 ст. молока

Как готовить:

Муку, соль, сахар, дрожжи всыпать в кастрюлю, перемешать.

Добавить размягченный маргарин и перетереть с сыпучей массой.

Сделать углубление, туда добавить яйцо и молоко.

Замесить тесто.

После оставить его в покое для поднятия (3-4ч)

Потом можно делать пироги с разными начинками.

Я пирожки жарила на сковороде на растительном масле.
Они получаются мягкие, нежные и легкие.