Ароматные булочки (постные)

Ингредиенты:

1 стакан воды (молока)

1 пакетик сухих дрожжей (11г.)

4 ст. л. сахара + 2 чайн. ложки

4 ст. л. растительного масла

сок 1/2 лимона

цедра 1 лимона (натертая на мелкой терке)

500-600 гр. муки

соль по вкусу

3 ч. л. сладкого чая

мак

Как готовить:

В небольшом количестве воды и 2 чайных ложках сахара развести дрожжи. Дать подняться.

Замесить тесто из сахара, соли, растительного масла, дрожжей и муки.

Поставить в теплое место и дать подняться.

Во время второй обминки ввести в тесто цедру и сок лимона.

Из готового теста сформовать булочки, уложить их на смазанный растительным маслом противень. Булочки смазать сладким чаем, посыпать маком и дать расстояться.

Выпекать 10-15 минут при 180 градусах.