Пирожки из заварного безопарного теста

Ингредиенты:

* Мука (4-5 ст.+3ст.л.)

* Растительное масло — 3 ст. л.

* Сахар — 1 ст. л.

* Соль — 1 ч. л.

* Яйца (желток) — 3 шт.

* Дрожжи сухие — 1,5 ч. л.

Как готовить:

3 ст.л. муки смешать с маслом,сахаром,солью,добавить 1 ст кипятка,быстро перемешать,чтобы не было комков.

Дать немного остыть,добавить 1 ст воды теплой,3 желтка,1,5 ч.л. дрожжей. Добавляем оставшуюся муку,замесили тесто,чтобы не липло к рукам.Дать подняться.

Выложить на стол тесто по кусочкам,примять рукой,положить начинку(какую желаете,у меня с мясом и яйцом,2 вида)Закрепить края.Можно жарить на масле.

можно в духовке,в форме смазанной маслом при 200 гр минут 20

Для детей,сделать удлиненную форму,положить начинку.

соединить края и ножницами сделать надрезы,смазать яйцом

Выпекать при 200 гр 20 мин