Слойки с крыжовником

Ингредиенты:

1 упаковка слоеного теста (500 гр)

Крыжовник - 400 гр

Сахарный песок - 6 ст.л.

Как готовить:

Крыжовник вымыть, обрезать все "хвостики", обсушить и перемешать с сахаром.

Тесто слегка раскатать, присыпая мукой, и разрезать на 12 квадратов. По бокам сделать надрезы шириной 1,5-2 см, не дорезая до середины (см. фото).

Духовку разогреть до 180-200 градусов, противень застелить бумагой для выпечки.

В центр каждого квадраты выложить начинку, переплести нарезанные ленты. Лучше это проделывать сразу на противне, перекладывать очень неудобно!

Выпекать 15-20 минут до румяной корочки.