Булочки с корицей, творогом и маскарпоне
Ингредиенты:
Молоко топленое - 250 гр.
Дрожжи- 6 гр.
Мука пшеничная-500 гр.
Сливочное масло – 60 гр.
Творог – 200 гр.
Сахар коричневый - 100 гр.
Соль – 10 гр.
Яйца – 2 шт.
Ванилин – 1 п.
Маскарпоне – 2 ст. л.
Начинка :
Коричневый сахар – 1 ст.л.
Корица – 1 ст.л.
Заливка:
Маскарпоне – 100 г.
Сахарная пудра – 2 ст.л.
Молоко – 2 ст. л.
Как готовить:
см пошаговые фото
Все уже понемногу готовимся к празднованию Пасхи. Меня всегда удивляло, мы практически все были атеистами, не было Веры, не было Бога. Но вопреки всему было Рождество, Крещение и Пасха. Каждый год мама пекла куличи, красили яйца, и говорили друг другу слова « Христос Воскрес! Воистину Воскрес!!» Что то было заложено в нас , работала ли генетическая память, а может это была рука Господа, который смотрел на своих неразумных детей, прощал нас, и точно знал, что наступит время, когда мы вернемся в храмы, в каждом доме появиться Библии, будут звонить колокола, извещая нас, что « Христос Воскрес! Воистину Воскрес!»