Воздушные слойки-булочки

Ингредиенты:

Тесто слоеное дрожжевое (или слоеное бездрожжевое) — 500 г

Мука пшеничная — 200 г

Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.

Молоко (+2 ст. ложки) — 50 мл

Сахар коричневый (+ еще на посыпку ) — 20 г

Соль (щепотка)

Яйцо куриное — 1 шт.

Желток яичный — 1 шт.

Масло сливочное — 60 г

Как готовить:

См. пошаговые фото.

Эти нежные, воздушные слойки готовятся на основе слоеного дрожжевого теста и сдобного дрожжевого теста. Очень вкусно теплыми на завтрак с кружечкой чая, кофе.