Финские лепешки

Ингредиенты:

Мука - 450 гр

Молоко - 160 мл

Сахар - 2 ч.л.

Соль - 2 ч.л. (можно 1)

Дрожжи пресс. - 10 гр

Масло растит. - 2 ст.л.

Сметана - 50 гр (у меня простокваша)

Как готовить:

Замесить тесто. Я это делаю в х/п. Выкладываю сначала жидкие продукты, потом сухие. Ставлю на режим замеса теста.

По готовности тесто обмять и разделить на колобки (у меня 14 шт. вышло)

Каждый колобок раскатать в лепешечку, оставить минут на 10-15 и обжарить на сковороде на растительном масле, на среднем огне с двух сторон. Подавать горячими.