Нежные сдобные булочки, хотите к чаю, хотите к кофе

Ингредиенты:

Мука пшеничная-350гр.

Вода-150мл.

Размягчённое сливочное масло-35гр.

Желток-1шт.

Сахар-55гр.

Ванильный сахар-0,5ч.л.

Соль-5гр.

Дрожжи сухие-1,5ч.л.

Сливочное масло для смазывания формочки.

Для глазури:

Сок лимона-2ст.л.

Сахарная пудра-5ст.л.

Как готовить:

Из продуктов для теста,замесите сдобное дрожжевое тесто.

Я замешивала в хлебопечке.

Подошедшее тесто разделить на 10 равных частей.

Сформовать круглую булочку.

Форму для выпечки смазать маслом,уложить в неё булочки и дать подойти в тёплом месте,укрыв полотенцем.

Я включаю духовку и ставлю формочку сверху на плиту,очень быстро подходят.

Разогреть духовку до 180гр. и выпечь подошедшие булочки до готовности,пекутся быстро минут 10.

Для глазури смешать сок лимона и пудру.

Нанести на чуть тёплые булочки.

Можно глазурь и не делать,но мне именно так захотелось.Очень вкусные,пушистые булочки получились.