Пирог несладкий

Ингредиенты:

яйца-3шт.

майонез-200гр.

1стакан муки

2ч.л.разрыхлителя

0,5-1ч.л.соли

перец

начинка:

300г любых колбасных изделий

+ 100г.сыра

/ форма 24см. /

/в моем случае я брала двойную норму/

форма большая и едоков будет много/

Как готовить:

В миску разбить яйца+майонез+разрыхлитель+мука.Все хорошенько перемешать,посолить ,.поперчить.Приготовить начинку:сыр натереть,колбасные изделия /я брала сосиски/порезать.Порезать на свой вкус-кубиками ,соломкой или кружочками/сосиски я резала кружочками/.Добавить нашу начинку в тесто и хорошо перемешать. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30-45 минут/зависит от духовки/.Во время выпечки дверцу духовки не открывать.Готовность пирога проверить деревянной палочкой.Если верх пирога будет слишком быстро зарумяниваться,прикрыть фольгой. От себя добавила в тесто зелень-укроп и зеленый лук.

Пирог этот тоже назывался "БЕДНЫЙ СТУДЕНТ"-и готовился для друзей дочери-студентов,но я подумала-откуда у бедного студента такие "деликатесы" возьмутся и назвала по другому.